Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 1 tuổi

Khi trẻ đủ 1 tuổi, bé đã bắt đầu tập đi, điều này giúp bé dễ dàng khám phá thế giới xung quanh. Trong thời gian này, cơ thể trẻ phát triển rất nhanh về cả chiều cao, cân nặng và trí não. Vào giai đoạn trẻ được 1 tuổi nhu cầu dinh dưỡng mỗi ngày của trẻ có thể được ước tính như sau:

– 1.000 calo.

– 700mg canxi.

– 7mg sắt.

– 600 IU vitamin D.

Theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ thì đây là nhu cầu thiết yếu để hỗ trợ sự tăng trưởng. Và phát triển phù hợp với trẻ 1 tuổi. Vào thời gian này, mỗi tháng cân nặng của bé có thể tăng đến 0,2 kg. Và cao thêm 2cm về chiều cao. Tốc độ chuyển hóa thức ăn của bé tăng cao, bé rất dễ bị đói trong ngày. Chính vì thế cha mẹ cần bổ sung thêm các bữa phụ để đảm bảo năng lượng cũng như dinh dưỡng cho bé.

Không chỉ vậy, trẻ em tuổi này thường nghịch ngợm và thích khám phá, cha mẹ nên chú ý để có thể xây dựng một chế độ ăn phù hợp, cân đối giúp bé có đủ năng lượng cho sở thích khám phá.

Những thay đổi sinh lý của trẻ 1 tuổi

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi có vai trò rất quan trọng. Nó đóng góp chủ yếu vào việc giúp bé khỏe mạnh. Đồng thời tăng cường trí thông minh. Và cũng là tiền đề cho các giai đoạn phát triển trong tương lai.

Thời điểm bé tròn 1 tuổi hay 12 tháng tuổi là thời điểm cân nặng và chiều cao thay đổi nhiều nhất. Bé trai có thể có cân nặng từ 9,0 đến 10 Kg, chiều cao từ 72 đến 78 cm. Trong khi bé gái sẽ có cân nặng trong khoảng 7,5 đến 9,5 Kg. Và chiều cao trung bình là 70 đến 76 cm.
Bé 1 tuổi có thể tự đứng và tập đi được những bước nhỏ. Về tâm sinh lý, bé sẽ có thể nhận ra bố mẹ, ông bà, người thân chăm sóc bé. Có thể tập nói những tiếng đơn như ba, mẹ, bà,…

Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi

Các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng khuyến nghị, thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi tối ưu nhất nên gồm:

• 3 đến 4 bữa bú sữa mẹ.
• 3 bữa ăn thức ăn dặm.
• Một vài bữa phụ có thể gồm: sữa công thức, trái cây mềm, nui, mì, phở,…

Bố mẹ lưu ý 3 bữa thức ăn dặm nên bao gồm đủ 4 nhóm thực phẩm chủ yếu:

• Đạm: Thịt băm nhuyễn, cá, trứng băm nhuyễn.
• Đường, tinh bột: tốt nhất là bột ngũ cốc, cháo, cơm nhão.
• Chất béo: 1 thìa cà phê dầu thực vật.
• Chất xơ xay nhuyễn như rau xanh luộc chín, cà rốt, bí đỏ, củ dền, khoai tây,…
• Ngoài ra, mẹ có thể cho bé ăn tráng miệng sau mỗi bữa ăn. Một số món ăn tráng miệng như sữa chua, trái cây, kem tươi, nước trái cây, sinh tố,… Một vài món cháo gợi ý cho các bà mẹ như: cháo thịt bằm, cháo tôm, cháo thịt lợn cải ngọt,…

XEM THÊM

Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 6 Tháng Tuổi
Bệnh Lý Trầm Cảm Sau Sinh Ba Mẹ Cần Biết
CHĂM SÓC MẸ SAU SINH ĐÚNG CÁCH

Một số lời khuyên cho cha mẹ về chế độ dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi

Việc cho trẻ em ăn không thể lúc nào cũng đáp ứng vừa đủ 1000 calo như đã tính toán, bởi thói quen ăn uống của trẻ rất thất thường và khó đoán. Chính vì thế, cha mẹ cần lưu ý những điểm sau đẻ việc xây dựng chế độ dinh dưỡng và cho trẻ ăn được dễ dàng hơn.
– Tạo hứng thú cho trẻ mỗi khi đến bữa ăn, không nên tạo áp lực, ép trẻ ăn.
– Tháp dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi về cơ bản là giống những đối tượng khác, nhưng cha mẹ cần chú ý bổ sung đầy đủ vitamin cho con.
– Nên sử dụng đủ chất béo trong chế độ dinh dưỡng, không nên quá hạn chế.
– Không để thức ăn của con quá nóng.
– Nên hạn chế gia vị như muối, đường, bơ,… vì chúng sẽ làm mất đi hương vị tự nhiên của món ăn
– Trẻ 1 tuổi vẫn có nguy cơ bị nghẹn thức ăn nên bạn chỉ nên cho bé ăn những thức ăn nhỏ, dễ nhai hoặc đã được nghiền.
– Tránh cho trẻ ăn các loại hạt, cà chua bi, nho nguyên quả, cà rốt, cả chiếc xúc xích, thịt xiên, kẹo cứng hay bơ đậu phộng vì trả có nguy cơ bị nghẹn.
– Cần chắc chắn rằng có người giám sát khi trẻ ăn để tránh trẻ bị nghẹn hay bỏ ăn